Pisco Horcón Quemado 35° 645cc. Expand

Pisco Horcón Quemado 1 Año 35° 645cc.

PI092

Nuevo

País: Chile
Volumen: 645cc
Grado Alcohólico: 35°
Añejamiento: 1 año

Más detalles

$ 11.990

IVA no incluído

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Pisco Horcón Quemado es un destilado artesanal de vino de uvas hecho con las nobles cepas moscatel que crecen y maduran bajo el sol de Atacama. Su singular elaboración sigue guardando el riguroso proceso de elaboración de las destilerías europeas del siglo XIX y XX y se conserva como un valioso secreto que sigue deleitando el paladar de quienes saben apreciar la calidad de un pisco artesanal inigualable.

La vinificación de este pisco es del tipo tinto, es decir que se produce en contacto con el hollejo y pulpa del grano, sumado a esto es natural, ya que no se utiliza ningún aditivo, tampoco levadura y la fermentación es a temperatura ambiente en lagares de cemento. Luego, se destila en un alambique que mantiene su diseño desde fines de 1800 y que cuenta con doble rectificación. Para condensar los vapores del alcohol pisquero, se utiliza el mismo vino que posteriormente será destilado, lo que lo hace único en su género.

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